而“完美”这个词语,就是付宇现在努力的方向,任何一个会影响到顾客用餐体验感的细节都不能放过。
付宇看了眼厨台前的备菜情况,转头问道:“金玉,过油菜都做什么了?”
张金玉说道:“海鲜啊!正走头遍呢!”
付宇走过去细瞧了一眼:“肉片还没炸呢?”
张金玉摇头:“没呢,你不是要求最后过油肉片吗?”
付宇一听,直接说道:“行,先不做肉片过油了。”
张金玉点头,也没多问一句,跟在付宇身边帮厨久了,不知不觉养成的习惯,只要付宇吩咐,直接照做就行。
付宇叮嘱完,转身奔向正忙着准备惊喜的姑嫂俩过去。
看到付宇来了,大儿媳赶忙招呼道:“付厨,怎么了?是不是需要什么东西?”
付宇笑着解释道:“不是的,有件事情想问一下你们的意见。”
姑嫂俩一听,齐齐看向付宇。
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