不得不说,汪玉龙教的非常用心,所有的关键点,都一一指了出来。
付宇自己总结了一下,这道菜算是完全将贴制的所有烹饪细节全部囊括了。
像是原料改刀,拌制馅料,豆腐压制成型,滑锅,炙锅,再到贴制,煎制,以及最后的烹汁收汁。
每一步,汪玉龙都做的特别仔细。
可以这样说,只要学会了烹饪这道百花贴豆腐,在烹饪个人技能贴制这一块,基本上就算是进行了系统的捋顺学习。
付宇看着汪玉龙做最后的摆盘,心里已经牢牢的记下了烹饪这道菜肴需要注意的所有细节操作。
就在这个时候,他耳畔突然响起了电子提示音:
【叮!顺利创新菜肴百花贴豆腐,任务完成奖励:随机】
创新任务?
汪玉龙做的百花贴豆腐可是传承的刘家菜,而且还是拿手绝活。
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