张丛林和负责这一桌的服务员不由对视一眼，笑着说道：“这道菜其实不是我们店的特色，而是特意为你们做的，北安这边当地应该是吃不着这道镜箱豆腐。”
年轻母亲一愣，有些惊讶：“是吗？原来不是店里的菜肴啊？”
张丛林解释道：“刚好今天付厨在，所以才能做出来，这道菜用的是我们店自己做的小箱豆腐，换了其他的做法，肯定不行。”
张丛林也是刚才过去后厨，听刘章鹏他们聊天时，才了解的情况。
旁边的服务员对于烹饪方面一知半解，听张丛林说完，不由感慨道：“真没想到付厨这么利害，刚才我过去端菜，还听着后厨他们说呢，小镜豆腐想要做塞制特别难，因为豆腐太嫩了，不过付厨做的特别好！”
张丛林忍不住笑了笑：“你还不知道吧。”
服务员一愣：“知道什么？”
张丛林挺骄傲的说：“这次全国厨师烹饪大赛，付厨从省赛晋级全国赛圈了，一共才晋级三个人，就有他一个！”
这一下子，服务员是真惊讶了！
“真的假的？”
张丛林点点头：“真的，除了他，还有咱们老板，好像还有一位是省城知名饭店的大厨。”
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