只是这剥皮实在是个手艺活,想的和做出来的效果往往差强人意。
没下刀前,他也没料到这羊皮竟然这么难处理。
刀锋在去皮时,控制不住的直打滑。
手上力道稍微难捏不好,这羊皮直接就被戳个口子出来。
付宇既然答应了帮着处理活羊,到了院子里,直接拿起放在旁边的菜刀,准备干活。
侯老大听说付宇会剥羊皮,立马如释重负,让出了位置。
付宇也没假谦虚,他先检查了一下羊的处理情况。
他说自己能处理活羊,并不是信口开河,胡乱说的。
仗着获得的食材剖剥技能中级,以及削铁如泥的菜刀,付宇没有沿着侯老大的剥皮位置下刀,而是直接从杀羊时的腹部,开始进行剖剥。
其实剥羊皮掌握了方法,再有一把用着趁手的快刀,操作起来并不难。
付宇干活很细心,他一边剥皮,一边注意着不把羊皮划破,而且留神着尽量不把皮肉留在皮子上面。
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