因为还没到顾客用餐的高峰期，李树理出去一会儿倒也没什么关系。
两人结伴回去后厨，张金玉看到李树理过来了，顿时愣了一下：“李厨，您怎么过来了？”
李树理笑了笑：“我来看你们家付厨做创意摆盘来了！”
付宇这个时候，已经打开了模具的外包装，挑捡出自己能用上的几款，对着张金玉说道：“金玉，我是这么想的，可以把千张结做成玫瑰花的形状，鲍鱼做成层叠的立体爱心，五花肉直接切制成心形。摆盘时，处处都是细节，而且鲍鱼造型后剩下的边角料，可以直接拼成玫瑰花做摆盘装饰，既不会浪费食材，又能起到点缀的作用！”
张金玉听见之后，也是被付宇这个天才的想法给折服了！
眼睛一亮：“行啊！效果应该能不错！”
说话间，付宇将挑选好的模具递过去：“金玉，你先把这几个拿去清洗一下。”
他自己则开始做千张结。
付宇以前没叠过玫瑰，不过倒是练过一阵用萝卜凋花。
他拿出手机，调出网上的折纸教程，打算照猫画虎尝试一下。
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