而这个时候,红衫鱼也腌制好了。

        付宇将红衫鱼沥干水份。

        平底锅擦拭干净,倒入油。

        随后加入少量的糖。

        罗让看到付宇往油锅里加糖的动作,不由微微挑眉,这年轻人有点水平啊!

        在热油锅中放入少许白糖,待白糖色呈微黄时,将鱼放入锅中,不仅不粘锅,而且色美味香。

        这是个小妙招。

        罗让当年也是无意间听一位老师傅提起一嘴,才知道了这个方法。

        以后再煎鱼时,就会顺手撒点糖,但是他轻易从不会对外人提起这件事情。

        而付宇竟然能知道这种操作方法,八成不是有师傅带过,就是在哪儿听老人提起过。

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