“庞老板,你们也尝尝看,味道怎么样。”
庞波文也没客气,伸手拿过一个面果大枣。
他没急着吃,而是凑近了细细端详,嘴上忍不住感慨:“比真的还真,比较一下......我真是觉得这比真的大枣还像真的,瞧瞧这枣皮,还是亮的,真的大枣也亮,这个也是......这么一比对,怎么好像真的大枣反而更像是假的了?”
薛玉立很有眼色的拿了真的大枣递过来。
庞波文一边对比,一边连胜赞叹:“哎哟,我的天哪!你看这一比,简直一模一样!哪能看出来,其实这是手工揉的,做的滋润程度......绝了!”
“太厉害了,这心思太巧妙了!”
庞波文小心着撕开面果,里面露出满满的枣泥馅。
放入口中,绵软甜香,面皮松软,里面的馅料能吃出明显的大枣颗粒感,层次明显,口感非常丰富。
庞波文一边吃,一边嘀咕。
在千里马,付宇是红案区脱颖而出的后厨新星,还不到一年的时间,就顺利转正,而且现在独立接单掌勺,听说还主要负责烤制区。
在自家店里,付宇对于各种甜品烘焙得心应手,一举一动完全就是一位就职十几年的老手,而且连网上流行,市面上还没有正式推出的面果大枣,都能根据简单的介绍,自己摸索着做出来。
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